烈日炎炎的夏季过后，天意渐凉的秋日仿若迎来了一丝莲花般的淡然。翻阅古今诗词文集，你不难发现，描写莲、赞誉莲的文字并不少见，而《青阳渡》中“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲”，不仅道出了莲娇美的外貌，更赋予了它美好的寓意。今天，就让我们随着黑龙江省博物馆所藏的“一叶”来知这“一莲”吧！

自1923年至1924年间，黑龙江省博物馆曾先后在黑龙江省牡丹江市爱河站附近的牡丹江河漫滩采集过7只有关莲的标本，而图中的这只莲叶标本，是一位名为科兹洛夫的工作人员，于1924年采集而来。此外，还有一只莲花标本是1955年采集于密山县知一镇附近的一莲花泡子中。

莲，又称荷、芙蕖、水芙蓉等，是睡莲科多年生水生宿根草本植物，喜欢相对稳定的平静浅水，如湖沼、泽地、池塘等。其地下茎称“藕”，能食用；叶，可入药；莲子，为上乘补品；花，可供观赏，为我国十大名花之一。然而，与梅、菊、牡丹等花不同的是，花开时的莲并非万紫千红一片，而是慢条斯理般一朵一朵地相继绽放。更难得的是，它可是冰期以前的古老植物，比人类祖先出现的时间还要早，与水杉、银杏、中国鹅掌楸、北美红杉等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

一句“出淤泥而不染”，将莲那清澈、淡雅的品格形容得淋漓尽致。而实际上，莲藕在淤泥中生长，怎能不被有毒物质侵染呢？原来，藕有着特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，使有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中，而人的肉眼却无法识别出来。因此，请切记：在食用藕时一定要削去外皮，以避免将有毒物质食入腹中。